凉拌鸡蛋号正宗做法（凉拌鸡蛋的做法最正宗的做法）

工具/原料:鸡蛋 (两个)，味极鲜 一勺，香油 几滴，香粗 半勺

方法/步骤:

1.先将生鸡蛋冲洗干净，放锅里煮熟或者蒸熟。

2.将熟了的鸡蛋捞出，放凉水里拔一下。

3.剥去鸡蛋壳。

4.往碗里倒上味极鲜、醋和香油，调好汁。

5.用刀按照自己喜欢的方式，将鸡蛋切块或者切片或者其它花样。

6.摆盘。这是农家自己散养的鸡蛋，看上去就好吃。

7.将调好的料汁淋上去，就可以开吃啦。