气炸三文鱼片
1.三文鱼两面鱼肉都抹盐（每面鱼肉约小半平匙避免过咸，鲑鱼本身有咸度），抹黑胡椒（黑胡椒香，多转几圈）
2.比依气炸锅，底扑上烘焙纸，鱼油滴下来好收拾（可扑可不扑），放上不锈钢格网，三文鱼放上格网。
3.温度/时间：
第1面:180度/10分钟
第2面:200度/5分钟
4.口感心得：恰恰，鱼不会过油或过干（温度/时间可依当天肉厚薄调整）
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