猪头肉蒜泥蘸料可以根据囗味来填加各种做料。首先将大蒜捣成蒜泥可以捣细些才更有蒜味,然后加入适量的米醋和黄豆酱油,个人感觉做蘸料黄豆酱油比生抽好。愿意吃辣还可再加入适量辣椒油,也可加点白糖和香油和熟芝麻总之根据个人囗味增减做料。
加蒜泥放在油锅里,稍微煸炒一下。以后加入适量的水盐酱油糖就可以以出锅
猪头肉蒜泥蘸料可以根据囗味来填加各种做料。首先将大蒜捣成蒜泥可以捣细些才更有蒜味,然后加入适量的米醋和黄豆酱油,个人感觉做蘸料黄豆酱油比生抽好。愿意吃辣还可再加入适量辣椒油,也可加点白糖和香油和熟芝麻总之根据个人囗味增减做料。
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