蜜雪芋泥奶茶的做法

蜜雪芋泥奶茶是一款营养丰富、口感浓滑的特色饮品,做法如下:

原料:

- 芋头200克

- 牛奶500毫升

- 红糖或蜂蜜50克 

- 珍珠粉圆适量(可选)

制作步骤:

1. 将芋头去皮切块,放入锅中用开水煮烂,捞出控干水分,用勺子或料理机打泥。

2. 将牛奶加入锅中小火加热,不要沸腾。将泥化的芋头、红糖或蜂蜜一同加入牛奶中,用手冲或打蛋器搅拌均匀。

3. 如果需要更浓稠的口感,可以多放一些芋头泥。根据个人口味调整糖分。

4. 如果想加珍珠,将预先煮好的珍珠粉圆分装入杯中。

5. 将搅拌好的芋头奶茶倒入杯中,即可饮用。可根据个人喜好加入少许冰块。

6. 如果希望保持口感更加浓稠顺滑,可用手持式料理棒将奶茶打发一下再饮用。

这款奶茶香浓顺滑,口感绵密细腻,营养价值高,是不可多得的美味饮品。