炸土豆条不放面粉可以（炸土豆条放淀粉还是面粉）

炸土豆如果不放面粉的话，很容易就会把土豆炸糊的。炸土豆最好先给土豆上面裹一层鸡蛋液，然后再把土豆放到面粉里面沾一下，这样炸出来的土豆外焦里嫩，味道非常的好吃，并且也不容易粘锅，而且增加了鸡蛋液的土豆营养也就变得更加的丰富，对人体还是有很大的好处的。