《食品安全国家标准视频添加剂使用标准》中明确，较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素，但规定最大使用量为5mg/100mL，婴幼儿谷类辅助食品中最大使用量为7mg/mL。
但标准明确，而在0到6个月婴幼儿食用的配方食品中，不得添加任何食用香精，因为0到6个月的婴儿吃了添加香兰素的奶粉更易染上偏食、挑食、厌食等不良饮食习惯，使得摄入营养不全。
香兰素用量0。1％－0。5％乙基麦芽酚，这个主要是增香，看你须要效果怎样了一般只要不超过1％就可以，0。1％－1％效果最佳，我是做食品添加剂经销的
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