榴莲哪些部分可以煲汤（榴莲加什么煲汤最好）

榴莲全身上下都是宝，榴莲肉和榴莲壳都是可以拿来煲汤的，大部分人都是拿肉来吃，拿壳煲的但是要取壳里的白肉拿来煲

榴莲煲汤用的是榴莲的壳、果肉以及籽。

榴莲煲汤的做法

配料：榴莲、排骨、红枣、盐、冰糖、生姜

1.准备配料时，用刀将榴莲壳的白色部分取下，切成小块（与榴莲壳的白色部分一样长），将红枣洗净，姜片备用。

2.排骨洗净，烫去异味。汤排骨汤需要烫开水，汤的味道没有异味。

3.将水倒入锅中，放入用热烫水洗净的排骨，加入姜片(加水量取决于你想要的汤量，通常是两次。）慢一点。

4.1小时后，倒入准备好的榴莲袋中，加入冰糖，再文火炖2小时。最后，用盐调味。