生滚牛肉汤家常做法（广东生滚牛肉汤做法）

用料

槐花 150克

牛肉 150克

胡椒粉 适量

蒜 2瓣

糖 2克

姜片 2

盐 2克

料酒 1勺

苏打水 25克

做法步骤

1、牛肉洗净切片。

2、放入盆里

3、加姜蒜、盐糖料酒白胡椒粉、苏打水拌匀。

4、拌匀后再加淀粉，继续拌匀。

5、淀粉拌好后，加入香油，继续拌匀。

6、拌好腌制15分钟。

7、锅里烧水加点油煮开。

8、水烧开后，下牛肉煮2分钟。

9、捞出放入盘里 ，即可