我国人民膳食以碳水化合物为主,是人体最主要的热能来源。如大米、面粉等,都含有大量淀粉。在妊娠期,孕妇对碳水化合物需求增加,因此在膳食中供应一定量的含糖类食物。一般来说,孕妇每日平均需要进食400克左右的谷物食品,另外在米、面主食中,要增加一些粗粮。但孕妇要少吃蔗糖等食物,少喝高糖饮料。如麦乳精,含蛋白质很低,只有5%~7%,其中含大量蔗糖和麦芽糖,产生大量的热,而营养价值并不比大米粥高。
我国人民膳食以碳水化合物为主,是人体最主要的热能来源。如大米、面粉等,都含有大量淀粉。在妊娠期,孕妇对碳水化合物需求增加,因此在膳食中供应一定量的含糖类食物。一般来说,孕妇每日平均需要进食400克左右的谷物食品,另外在米、面主食中,要增加一些粗粮。但孕妇要少吃蔗糖等食物,少喝高糖饮料。如麦乳精,含蛋白质很低,只有5%~7%,其中含大量蔗糖和麦芽糖,产生大量的热,而营养价值并不比大米粥高。
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