烧烤面做法

用料孜然40克 花麻椒25克 小茴香5克 十三香3克 胡椒粉3克 盐20克 鸡精5克 味精5克 

自制烧烤面的做法

孜然，花椒麻椒，小茴香放进干磨杯，把胡椒粉十三香也放进去，鸡精味精也放进去

打碎打好的烧烤面，真的是满屋飘香

步骤1

午餐肉切条，青椒去籽切条

步骤 2

锅中热油，放入青椒和午餐肉翻炒少许，放入隔夜烧烤翻炒少许，加入热水

步骤 3

煮沸后放入适量面条，加少许盐，孜然，一勺生抽，中途加两次少量凉水，面条软硬适中，关火出锅