1、阴凉处保存
大家都知道榴莲属于热带水果，因为运输加上它具有后熟期的性质，导致买到的榴莲并不是完全成熟的，可以直接将其放在阴凉通风的地方保存，因为榴莲的壳很厚，是完全能起到很强的保护作用的，阻止空气中的微生物以及细菌渗透，等榴莲熟了就可以吃了。
2、冷藏保存
将肉瓣取出放保鲜袋装好冷藏，或吃不完的果肉不取出来，放在壳里用保鲜袋包好放冰箱保鲜。
3、冷冻保存
将果肉取出用保鲜袋密封包好，放冰箱冰冻。
加工成榴莲果干就不会坏了
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