优点:灰枣更为香甜解馋。因为灰枣的种植环境要求更高,对于室温、阳光以及水分等都有一定要求,所以灰枣的成品口感会比普通红枣香甜许多,好吃解馋;
缺点:灰枣的果肉较少。由于灰枣的果实个头比较小,所以吃上去果肉会比较少,相比起个头更大的红枣,会感觉没那么高的性价比;
灰枣的优点:
1、灰枣形:形端而圆润饱满
2、灰枣皮:皮薄而久煮不裂
3、灰枣肉:肉厚而坚实细腻
4、灰枣色:色红尔气韵高贵
5、灰枣核:核小而摇之脆响
6、枣味:甘甜且浓香爽口
灰枣的缺点之所以不建议直接吃是因为,灰枣的表面含有较多的细菌,所以灰枣在食用前需要清洗干净再食用。