碱面做实蛋怎么称克（实蛋的制作方法放碱比例）

    碱面做实蛋的称量通常是按照碱面和鸡蛋的比例来确定的。以下是一般的称量方法：

材料：

- 碱面

- 鸡蛋

步骤：

1. 确定比例：根据个人口味和喜好，可以选择不同的碱面和鸡蛋的比例。一般来说，常用的比例是碱面和鸡蛋的重量比为1:1或1:2。

2. 称量碱面：根据所选择的比例，将适量的碱面称量出来。例如，如果选用1:1的比例，就可以根据需要的蛋的数量来决定碱面的重量。假设要制作两个实蛋，可以称量50克的碱面。

3. 称量鸡蛋：根据所选择的比例，将碱面所需的鸡蛋数量进行计算，并将它们称量出来。继续以上面的例子，如果选用1:1的比例，就需要称量50克的鸡蛋。注意，在称量之前，可以将鸡蛋打散后再进行称量，以便于更精确地控制重量。

现在，您已经知道了如何通过称量来确定碱面和鸡蛋的重量，可以按照所选的比例制作实蛋了。不过，具体的称量方法还是根据个人口味和喜好来进行调整。

量少的话，不用称克，大概就行。几个鸡蛋大约五克左右