可以，不建议过量食用。
水果青萝卜中富含维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙、锌、钾、镁等多种营养，生吃水果萝卜能较大程度的保留，营养物质适量吃，可以为身体补充多种营养。
可以生吃，而且很脆很甜，青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈谈绿色，水甜、微辣，是著名的生食品种
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