1. 冷冻保存:将冰淇淋蛋糕放在冷冻室中保存。在这种情况下,蛋糕会非常硬,您需要在食用之前将其略微解冻一下,以便更好地享受。
2. 冰箱保存:您可以将冰淇淋蛋糕放在冰箱中保存,但是此方法并不是非常推荐,因为它容易受到温度的影响,导致蛋糕变软。
3. 保鲜膜包裹:将冰淇淋蛋糕用保鲜膜包裹起来,以避免氧化和干燥。这样保存的冰淇淋蛋糕可以保持新鲜的状态。
4. 冷藏保存:如果您计划在一到两天内食用冰淇淋蛋糕,可以将其放在冰箱中的冷藏室。这样可使冰淇淋蛋糕变软,更容易切割。
冰淇淋蛋糕应放入冰箱保存。冰淇淋蛋糕在常温保存的情况下保质期为4-5个小时。在冷藏的情况下保质期为12个小时。建议尽快食用。
蛋糕应该是在当天吃掉,隔天口感会差很多,隔天的奶油容易发酸(若曾食用过会有细菌),水分减少容易干,保质期很短。