做披萨烤箱上下温度是多少 烤多长时间（烤箱烤披萨预热要多久多少度）

一般来说，披萨的烤制温度为200度左右，烤制时间在10-20分钟之间，具体时间取决于披萨的大小和厚度1。建议先将烤箱预热，然后将披萨放入烤箱中烤制15分钟左右即可。如果披萨较小，则可以适当减少烤制时间，如果较大则可以适当增加烤制时间。

家用烤箱一般烤制的温度是上火180度、下火210度，时间为10-15分钟。商业专用烤箱烤制的时间温度则为上火280度、下火320度。而根据另一搜索结果，烤箱的温度一般是在200度，时间是在10分钟。