酥肉只放红薯粉可以吗(红薯粉炸酥肉要不要放鸡蛋)

酥肉只放红薯粉可以吗(红薯粉炸酥肉要不要放鸡蛋)

首页维修大全综合更新时间:2024-12-28 06:35:50

酥肉只放红薯粉可以吗

不可以。酥肉粉要有米粉,有一点点苏打,有一点面粉,加一点盐,''这样炸出来才酥脆。

酥肉粉必须保证炸出来不硬,必须酥,苏打就起了这个作用,红薯粉和米粉和极少量淀粉三合一,'可以保证不硬,不会软。所以几样合在一起效果非常好。

大家可以试一试,绝对好吃。

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