元宵煮出来发黄能吃吗

视情况而定。

汤圆是由糯米粉制作而成的，外表的颜色是呈白色的，而如果汤圆煮出来轻微发黄的话，还是可以继续食用的。

但是如果汤圆发黄严重，考虑是食物变质了，如果食用了可能会对身体产生不利影响，不仅汤圆的营养价值受到影响，原有的风味和口感也会受到影响，所以表面发黄严重的汤圆不能吃。

元宵煮出来发黄不建议食用，因为可能是水质的问题，也有可能是放置时间过久被污染了，但如果元宵它是黄米元宵，本身就是黄色的，那么是可以食用的。