艾果用什么粉做更好吃（江西艾果的正宗做法）

艾果用糯米粉做更好吃，把糯米浸了磨成浆，再用细白布袋子吊起去水分，这样磨的糯米粉就细白，做艾果都得这么细白的米粉

艾果用糯米粉做更好吃一些。如果可以再添加一些小麦淀粉、豆沙、熟莲子、蛋黄、艾草、水、油在里面一起就更完美了，具体详细步骤自己可以在网上搜一下。