黄古汤做法（黄古汤正宗做法）

1.用料：里脊肉 半条 黄芽菜 三分之一颗 年糕 

2.做法步骤:

①菜场买一条里脊肉，切一半，切丝，加料酒，葱，盐，拌匀备用。

②黄芽菜三分之一颗，洗净后，切断备用。菜场买的手指状的年糕，吃多少放多少。

③锅里放少许油烧热后加入拌好的肉丝，少许糖，炒至肉丝全部变色。

④加入黄芽菜继续翻炒，炒至黄芽菜缩水后，加入年糕继续翻炒一会。

⑤最后加入水，煮开后，转中火炖5分钟就可以出锅啦。