顺德盐水浸鸡的正宗做法(广东盐水浸鸡的正宗做法)

顺德盐水浸鸡的正宗做法(广东盐水浸鸡的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-01-07 23:28:05

顺德盐水浸鸡的正宗做法

步骤1

将光鸡彻底洗净,鸡身与鸡肚内都摸上一层盐

步骤2

盖上保鲜纸,腌至少两小时

步骤3

锅里注入适量的清水,煮沸后,将腌好的鸡放入,盖上锅盖,煮浸10分钟,将鸡翻转一下,再浸另一面,10分钟后,再将鸡翻转一下,浸鸡胸5分钟,熄火

步骤4

将鸡捞起

步骤5

放凉后切件即可享用

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