普洱茶膏跟普洱茶都是茶品,但是是完全不一样的制作工艺. 茶膏是普洱茶家族的重要成员,历史上云南普洱茶包括团茶、饼茶、沱茶、砖茶和茶膏五大系列,可见茶膏也是普洱茶家族的一员,同样有着悠久的生产历史。
普洱茶膏是从普洱茶中萃取的精华,它有很高的营养价值和品饮价值。
同普洱茶相比,茶膏的营养价值更高,清代药学家赵学敏在著作《本草纲目拾遗》中对普洱茶膏的介绍胜过普洱茶,虽然描述得有点夸张,但恰恰证明了茶膏的珍贵价值。
相比普洱茶,茶膏的便携性非常好,冲泡过程简洁方便卫生。
在口感上,茶膏温和厚重,更像是品饮老茶的感觉,层次感丰富,汤色诱人。