因为山东是中华文明重要的发祥地之一,这片广阔、神奇的土地,不仅孕育了史前的北辛文化、大汶口文化、龙山文化,还孕育了流传至今的儒家文化。除此之外,山东的曲艺、手工艺、饮食等文化,极具地方特色,丰富了山东的文化内涵。
大汶口文化是新石器时代文化,距今约6500年至4500年,因遗址位于山东省泰安市大汶口镇而得名。大汶口文化处于母系社会末期逐渐向父系社会过渡的阶段,经济以农业为主,种植黄河流域的耐旱作物——粟,农业工具主要为石铲、鹿角锄等,还有一些木质的耒、耜等。手工业生产较为发达,陶器制作主要包括黑陶、灰陶、白陶、黄陶和粉陶,其中薄胎高柄杯最具代表性。