网购大闸蟹怎么保存（网上购买的大闸蟹怎么保存最好）

要保存网购的大闸蟹，首先要确保蟹的新鲜度。收到蟹后，先检查是否有死蟹，将其立即处理掉。然后将蟹放入清洁的容器中，加入足够的清水，水位不要超过蟹的背部。放入冰箱冷藏室保存，温度控制在0-4摄氏度。每隔一段时间更换水，保持水的清洁。蟹最好在48小时内食用完毕，过期的蟹不宜食用。在烹饪前，将蟹放入清水中浸泡30分钟，清洗干净即可烹饪。

1、水桶保存：若买来的大闸蟹活力旺盛，用水桶的方式保存即可，水桶的高度在30-50厘米左右，可保证它不会爬出来，同时里面的蟹不能叠着放，适量加水，水位在它身体的一半为宜。

2、浴缸保存：若购买量比较大，几天内吃不完，可用浴缸进行保存。将其放到缸内，温度控制在5℃左右，每隔2-3个小时要喷一次水，保持身体的湿润，晚上最好再盖上湿棉布。