泡菜夏天长白花咋办（泡菜长白花解决方法）

家中泡菜坛如果生了白花，可尽量用干净无油污的瓢将白花打去，再加高度粮食白酒约1~2两倒进其中，不用几天时间白花就没有了.

解决办法如下。

 降低泡菜水温度。将泡菜水的温度控制在40°C左右,避免过高的温度导致泡菜坛子内部发酵不正常。

2. 更换泡菜水。如果泡菜水已经变质,可以使用新的清水替换泡菜水,以保证水质的新鲜。

3. 加强密封。将泡菜坛子放在阴凉通风的地方,并使用密封袋或坛口胶带将坛口密封好,以确保泡菜坛子内部不会进水。

4. 定期清洗泡菜坛子。夏季气温高,泡菜坛子容易滋生细菌和污垢,因此需要定期清洗泡菜坛子,以确保坛内的卫生和水质。

为了避免泡菜坛子生花,需要保持泡菜水的温度适宜、水质新鲜、密封严密,并定期清洗泡菜坛子。