为什么发芽大蒜不能吃（大蒜怎么保存不发芽）

答;大蒜不像土豆，发芽了吃了有毒。大蒜发芽了是没毒的，大蒜发芽了是能吃的，还有人专门把发芽的蒜放到盘子里种上就长成蒜苗了。