固体希腊酸奶用瓶装的安慕希可以做成吗（安慕希做固体酸奶是真的吗）

可以。具体如下，将鲜牛奶倒入炖锅或奶锅中，加热至85°C左右（185°F），使用温度计检查温度。保持在此温度下加热15-20分钟，以消毒并破坏牛奶中的细菌。

将加热后的牛奶冷却至43-46°C（110-115°F）。可以将锅放入冷水中快速降温，但要注意不要让水进入锅中。

将酸奶搅拌均匀，并将其倒入冷却好的牛奶中。用搅拌勺轻轻搅拌均匀，确保酸奶完全溶解在牛奶中。

将混合好的牛奶和酸奶倒入高温消毒的容器中，盖上盖子。

将容器放入保温环境中，例如烘箱或保温箱。维持温度在43-46°C（110-115°F）之间，通常保持大约6-8小时，使混合物进行发酵。

发酵后，将容器移到冰箱中冷藏至凝固状态，最好冷藏8小时以上。

制作好的安慕希固体酸奶可以直接食用，也可以加入喜欢的水果、坚果等进行调味。请注意，制作过程中要保持洁净和卫生，确保工具和容器都经过高温消毒，以避免细菌污染。