大虾的筋怎么样抽掉（煮熟的大虾黑线去掉方法视频）

抽虾筋的方法：用牙签在剥了虾背部中间刺进去再挑出来，就可以把筋去除了。或者把尾巴掰掉时稍微轻点，可以将筋（其实那是泥肠）拖出来的。

也可以把虾用左手压在斩板上，右手拿菜刀开虾背，一划下去就顺片用刀刃压挑掉就好了

左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出。