蛋糕的保质期是几天（生日蛋糕放6天还能吃吗）

蛋糕的保质期是3天。蛋糕含有奶油的蛋糕，可冷藏放3天。如果只是蛋糕胚，可以用保鲜膜裹上冷冻保存两周，食用时，取出自然回温，或者用微波炉加热一下。

如果做造型，可直接使用，做完造型，也就自然回温了。