杀牛为什么在牛头上轧一下（为什么杀牛的时候要在脑袋上扎）

 杀牛在牛头上轧一下主要是为了减少牛的痛苦和恐惧。都是一种非常聪明的动物，人们在杀牛的时候，为了减少牛的痛苦，把牛的脑袋打晕，这样就好操作一些。