青辣椒蒜怎么腌好吃（辣椒姜蒜腌制方法最简单的做法）

首先把青辣椒和蒜清洗干净，并晾干。

然后将青辣椒切成小段或者切成薄片，将蒜切成薄片或拍扁。

将切好的青辣椒和蒜放入一个腌菜盆中，撒上适量的盐和糖，轻轻搅拌均匀。稍微压一压，使它们之间的调料充分渗透。

再加入适量的醋，可以加入一些味精或其他调料，然后拌匀，放置八小时或过夜。

最后，把腌好的青辣椒蒜盛在干净的玻璃瓶或密封盒里，放入冰箱冷藏，口感更佳。

首先将青辣椒洗净，去掉顶部的茎并切成段状。

接着将大蒜拍碎备用。

将青辣椒和大蒜混合放入保鲜袋，加入适量的盐和白醋，将保鲜袋密封后摇匀，让所有材料充分混合。将保鲜袋放入冰箱，腌制24小时以上即可。腌制的时间越长，味道越浓。腌制好的辣椒和蒜可以用作调味料，也可以单独吃，味道辛辣可口，非常适合辣爱好者。