鱼香肉丝调料包的做法是这样的:
1、首先准备好小葱、淀粉、猪肉、泡发的黑木耳、胡萝卜。
2、然后把猪肉切成丝,加入少量的食用盐、料酒、老抽、水以及淀粉腌制一下。再把木耳和胡萝卜都切成丝,小葱切成末。
3、接着在锅里加入适量的食用油,再放入肉丝炒到8成熟,然后加入木耳和胡萝卜丝,炒到断生。
4、最后直接加入鱼香肉丝料包,再加水淀粉翻炒下,等汁收的差不多了,加入小葱末就可以出锅了。
做鱼香肉丝的时候还要注意这些:
1、猪肉要选里脊肉,里脊肉是比较嫩的,这样好吃。
2、炒肉的时候要注意火候,一定要用猛火快炒,火要够大。
不过每个人的口味是不一样的,大家可以按照自己的口味去调节。
好人家鱼香肉丝料包怎么用?
先把瘦肉切成细丝,然后放入葱姜蒜腌制一下,然后开火烤油,油烧至八成热时倒入肉丝迅速翻炒片刻,然后放入鱼香肉丝的调料包,再迅速翻炒一会儿,加入少量的配菜搅拌均匀就可以出锅了。非常的美味可口,鱼香肉丝的调料非常的不错。