干豆腐是荤菜吗（干豆腐是荤菜还是素菜）

干豆腐属于豆制品不属于荤菜。我们平时说的荤菜一般是指各种肉类，鱼类称之为荤菜。比如猪肉，牛肉，羊肉，这样肉类做出来的菜为荤菜。

素菜。呛拌干豆腐当中的干豆腐是豆制品，营养健康，属于素菜。可做凉拌素食，也可蒸制肉食。