青稞好吃吗（青稞酒官方旗舰店直播）

答案是；青稞好吃，而且营养比较丰富。

青稞是禾本科、大麦属一年生草本植物，三秆直立，光滑，高可达100厘米，叶鞘光滑，两侧具两叶耳，互相抱茎，叶舌膜质，叶片微粗糙。穗状花序成熟后黄褐色或为紫褐色，小穗颖线状披针形，被短毛，先端渐尖呈芒状，外稃先端延伸，两侧具细刺毛。颖果成熟时易于脱出俘体。

青稞如果还没有加工层面粉，那么可以把它用来熬稀饭或者单独的煮吃，清颗的颗粒都是可以的。他味道甘甜。有一点点涩的味道，但是很好吃的。