糖蒜放多长时间就不能吃了（糖蒜放了三四年还能吃吗）

一年

糖蒜如果采取密封保存，通常有效期在一年左右，因此糖蒜两年了通常不能继续吃，因为此时糖蒜可能已经变质。一般吃糖蒜前建议观察表面有无霉变、酸臭味，如果没有变质，则能继续吃。

糖蒜两年了时间比较长，在长时间存放的过程中，可能会导致糖蒜中的营养物质分解。

腌制食品，包括糖蒜，放置时间过长都不宜食用

只要没有腐坏变质,那就是没毒的,腌制食品产生亚硝酸盐都是在腌制的前期!!最好还是不要放太久

糖蒜能保存多长时间

腌制是早期保存食品的一种非常有效的方法。现今，腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术。但其本质仍然是保存食品，而这种保存是有期限的，一般半个月左右就不能吃。