牛肉能和豆腐一起炖着吃么（豆腐和牛肉可以一起熬汤吃吗）

能。

牛肉与豆腐一起炖，不会产生化学反应及物质。牛肉含有丰富营养物质，豆腐则富含蛋白质和多种营养素。炖在一起不仅仅味道鲜美，而且营养丰富。

可以

主料：牛肉

辅料：豆腐,西红柿,柠檬

调料：食用油,盐,料酒,葱,姜,香醋,白胡椒粉,鸡精,高汤

制作方法：

1.将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下，西红柿去皮切成块，葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；

2.坐锅点火放油，油热放入葱、姜煸炒出香味，放入牛肉稍煸加入高汤大火烧开，改小火炖50-60分钟。倒入西红柿、豆腐、料酒、盐、香醋、白胡椒粉、鸡精，挤入数滴柠檬汁即可。