1.水煎包，一块钱3个的水煎包也是早餐的不二之选，而且在家里很少做水煎包，想吃的话只能去集市上买。
2.烤地瓜，烤的地瓜又香又甜，每次上街的时候自然少不了买来吃，小时候还自己到农田里烤地瓜呢，只不过那样的生活已经回不去了。
3.烧烤和饼夹菜，烤香肠烤鱼丸烤面筋味道都是不错的，把烤好的东西放入饼中间夹着吃，3元一个的饼夹菜管吃饱。
4. 豆饼 ，在北方很少见到 豆饼 ，可以说那是南方的风味小吃，由面粉和绿豆炸的 豆饼 ，特别的香。
5. 麦芽糖，这个在城里肯定是吃不到的，只有到了农村的集市上才有卖，麦芽糖是小时候的味道。
6. 清明果，是由艾草和糯米做的，软软的有点黏牙，但是吃了一个保证还想吃第二个。
7.花馍，这小吃历史悠久，古时候就有了，有些像蛋糕，凡是过年过节或者是结婚等重要日子，都少不了用花馍来添添喜气。
8.胡辣汤，胡辣汤里面加了好多的材料，有红薯粉，牛肉，面筋等等，就是一锅大杂烩，但就是这样5元一碗的大杂碎，众人也喜爱的不得了。
10. 酿豆腐，酿豆腐它做起来比较麻烦，而且这小吃很精致，是一种美味又健康的民间小吃
白碱滩区美食有蒙古糕、羊肉松、椒麻鸡、大盘鸡、馕、烤包子、清炖羊肉等。
1、蒙古糕：把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈，下入烧沸的植物油锅中炸熟即可，特点是外皮酥、香、脆，内部软、糯、甜。
2、烤包子：烤包子的皮是未发酵的面粉制成，馅是用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱等调料混合而成，且皮薄，...
