怎样鉴别荔枝的好坏（购买荔枝时 如何判断其品质的好坏）

通过闻味儿
因为荔枝的好坏直接影响它的香气，好的荔枝会有浓郁的香味，坏的荔枝则会有发酵的味道，所以可以通过闻味来鉴别荔枝的好坏。
此外，好的荔枝果皮有光泽，果肉鲜嫩多汁，果核不易分离；坏的荔枝果皮无光泽，果肉干燥，果核容易分离。
可以通过观察果皮、果肉和果核的情况，来进一步判断荔枝的质量。

摇晃法因为荔枝里面有核，核的移动会引起果实摇晃，摇晃时果实声音响亮实心，说明荔枝新鲜；如果声音沉闷，说明果实已经变质。
此外，还有观察果皮颜色、质地是否有破损、观察果肉是否发黑等方法可以判断荔枝是否坏掉。
荔枝的贮存时间很短，通常只能保存2-3天，所以在购买荔枝时要选择新鲜、完整的果实，并及时食用。