小酥肉不炸可以直接煮吗（炸好的小酥肉第二顿怎么加热）

可以

通常酥肉的都是已炸好了的，所以再次煮制时不需要再炸了。直接将酥肉放到锅中，加入适量清水，开大火将水烧开，酥肉稍稍浮起即可。