人参茶树菇鸡汤做法（干茶树菇炖鸡汤的家常做法）

主料

整鸡一只    干茶树菇一把

上海青一颗   红枣6颗

枸杞子一把    姜片若干

葱段若干   盐依据个人口味

黄芪适量

做法步骤

步骤1

食材洗净备好，整鸡切块。

步骤2

调味料备齐

步骤3

茶树菇切根

步骤4

处理好的茶树菇用温水泡十分钟

步骤5

打开美的电磁炉，清水煮沸后放入鸡肉、葱段

步骤6

再次煮沸后，撇去浮沫，捞出鸡块备用

步骤7

将鸡块放入美的电压力锅

步骤8

将茶树菇铺在鸡块上方

步骤9

倒入没过鸡肉的清水，放入葱段、姜片、红枣、枸杞子、黄芪

步骤10

等待汤煲好

步骤11

烹饪结束后，手动放气

步骤12

打开电压力锅锅盖

步骤13

选择开盖煮模式，加入盐，青菜

步骤14

煮十分钟

步骤15

出锅，可以喝啦

把准备好的鸡用清水泡干净血水，然后下锅煮净血沫成出备用。（我这是买回来就切块了的，也可以整只的煲）

步骤 2

茶树菇洗干净去根蒂用清水泡半小时（泡茶树菇的水留着一会煲汤用）人参洗净备用

步骤 3

准备好的小料

步骤 4

把所有食材都放进砂锅里多加些清水，煲大概一个半小时或俩个小时就可以了。（大火烧开转小火慢慢熬煮）

步骤 5

加入自己喜欢的调味料和少许的盐