面没发起来是什么样的(面没发起来能蒸馒头吗)

面没发起来是什么样的(面没发起来能蒸馒头吗)

首页维修大全综合更新时间:2025-01-07 23:04:25

面没发起来是什么样的

面没发起来是没有蜂窝眼的,面的体积也不会增大。蒸出来的面食硬,死性,没劲道,口感差。想让面快点发起来,在和面的时候,要按照面和酵母的比例来发,也就是一斤面,3—5克酵母,再放点糖,放在温暖的地方,这样面发起来就比较快了。蒸出来的面食既美观又好吃。

面没有发起来就比较紧实,间隙比较小。

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