
做法:白糖300克,开水700毫升,把白糖搅拌融化,再次加入清水1000毫升,钵仔糕粉2000克,马蹄粉15克,把粉浆搅拌融化、过筛,把颗粒搓揉化,原味粉浆就调好了。
准备好的钵仔糕碗加入喜欢的果酱,百香果味,草莓味,芒果味,蓝莓味,八分满就好,把它们搅拌均匀水开上锅蒸15分钟,放凉就可以吃了放凉有嚼劲。

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