新鲜海带怎么洗可以洗干净（鲜海带怎么洗才彻底干净）

在清水中简单清洗，洗去泥沙和灰尘等杂质。不要用力搓洗，也不要在水中长时间浸泡，因为长时间浸泡，海带中的营养成分（如碘、甘露醇、维生素等）会溶入水中，营养价值就降低了。鲜海带表面有一层白色粉状的东西，这就是甘露醇，对人体很有好处。但有些人误认为是霉变物质，将它洗掉了。

新鲜海带清洗方法：　　　　

1，新鲜海带用清水浸泡5小时左右即可，中间多换几次水清洗。　　

2，如果买的是海带结，就需要将海带结打开，把里面的泥沙清洗干净。　　

3，如果浸泡的时间太久，海带所含的营养成分，如无机盐、水溶性维生素等会溶解于水，导致海带的营养价值降低。