温度不适宜。小白菜适合生长在15-20度的环境中，如果温度高于25度，生长就会受到影响，甚至感染上病毒，如果低于5度，也会引发冻害。想让小白菜健康的生长，必须要保证它在适合的温度中生长，温度过高或过低都会导致小白菜的生长受到影响，出现各种问题，而叶子萎蔫也是其中的一种，所以种植户要注意这方面的情况。
浇水不当。小白菜对水分的需求是非常大的，所以对土壤和空气的湿度要求比较高，因为它的根系比较浅，吸收能力也较差，但蒸腾作用很强，如果没有足够的水分，很容易出现叶子萎蔫的现象。所以在种植的过程中，不要让田里太干旱，发现这种情况要及时浇水，使土壤保持湿润的状态即可。但也要注意，水分不能太多，否则土壤就会缺氧，影响到根部呼吸。浇水时要一次性把水浇透了，等到快干时再及时浇水。
施肥不合理。因为小白菜的根部扎的比较浅，所以应该种植在保水保肥能力好的土壤上，同时也要有良好的透气性，在用肥时应该选择腐熟后的农家肥，如果使用的是生肥或是使用了太多的化肥，都容易出现烧根现象，那么根部的吸水能力就会大大减弱，吸不到足够的水分，叶子自然也容易出现萎蔫的现象。所以施肥要采用科学的方法，在撒肥料时也要保证均匀，使小白菜既可以吸收到养分，也不会烧根。
病虫害引起。在种植小白菜时，如果不注意就会引发病虫害，而病虫害也会导致叶片萎蔫。小白菜容易引起的病害有很多，要是患上了病毒病，叶子就会出现畸形，严重的话生长方面就会受到影响，整个植株都会长得比较矮，严重影响到菜的质量及产量。根肿病的发生虽然危害的是地下根部，但严重的话也会使叶面萎蔫，甚至是枯死，所以想要避免小白菜叶子萎蔫，要及时做好预防病虫害的措施。
