江米丸的做法（江米丸最简单的制作方法）

用料：江米1500g，红糖适量，白糖适量，食用油适量，面粉适量

做法：

1.江米放入锅中蒸熟，就像蒸米饭一样。

2.把蒸好的糯米取出，放在撒有面粉的案板上然后慢慢搓成长条

3.把搓成细长条的江米切成段

4.把切好的江米段沾些面粉用手搓成球

5.搓好的丸子入锅，炸至金黄色，捞出控油

6.吃的时候把红糖白糖撒在江米丸子上，红白糖比例大概是1:1，然后放在锅里蒸二十分钟即可

用料：猪肉、鸡蛋、香菇、木耳、胡萝卜、葱、姜、香菜

做法：

1、糯米用水泡3-4个小时。

2、生抽、鸡蛋、鸡汁、盐腌制猪肉馅儿。

3、香菇、木耳、胡萝卜、葱、姜打成碎末和猪肉拌好。

4、肉丸揉好裹上漓水后的糯米。

5、上锅蒸30分钟