橄榄与橄榄干有什么区别（青橄榄与黄橄榄功效区别）

橄榄和橄榄干是两种不同的产品，它们之间有以下区别：

- 形态不同：橄榄是一种新鲜的水果，通常是椭圆形或球形，外皮呈黄绿色，果肉呈黄绿色或浅黄色，质地鲜嫩多汁。而橄榄干是将橄榄晒干或烘干后制成的产品，通常是扁平的椭圆形或长条形，外皮呈棕色或黑色，果肉呈棕色或黑色，质地较硬。

- 口感不同：橄榄的口感鲜嫩多汁，味道酸甜可口，带有一丝苦味。而橄榄干的口感较硬，味道浓郁，带有一丝咸味。

- 用途不同：橄榄通常作为水果食用，可以直接食用或制成各种菜肴。而橄榄干通常用于烹饪，可以作为调味料或食材，用于制作各种菜肴。

总的来说，橄榄和橄榄干是两种不同的产品，它们在形态、口感和用途上都有所不同。

橄榄是指新鲜的，可以当水果吃的，橄榄干是加工过的或者是风干当食材的。