豆苗叶子可以吃吗(豆苗为什么不能多吃)

豆苗叶子可以吃吗(豆苗为什么不能多吃)

首页维修大全综合更新时间:2025-01-14 04:58:25

豆苗叶子可以吃吗

可以,豆苗,俗称豌豆藤。是豌豆的嫩茎和嫩叶,豆苗的颜色很鲜明,质地又很柔软,含有极丰富的钙质、维他命B&L、胡萝卜素的含量也不少。可食用,独特气味,无论作为主菜或配菜,都是十分美味可口的,如鲜菇扒豆苗、蟹肉扒豆苗、清炒豆苗等均是菜馆中的隽品。

豆苗叶可以做上汤豆苗,豆苗先炒一下加入水,切好的皮蛋煮熟即可

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