米龙牛肉适合做什么（米家牛肉最正宗的做法）

1.

准备猪米龙牛肉150克，清洗干净备用，起锅烧水，米龙牛肉加白酒2克，食盐5克，葱结1个，煮40分钟，捞起切片放入盘中。起锅放入色拉油5分钟烧热，放入沙姜粒2克炒香，加入酱油5克、白糖2克、盐1克、葱叶2克，炒匀浇在牛肉片上面即可。

2.

准备米龙牛肉150克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入米龙牛肉加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水2L，木棉花10克，桂圆2克，红枣1克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。

3.

准备米龙牛肉100克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入米龙牛肉加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，雪莲果100克，玉竹片2克，胡萝卜块50克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。