蘑菇放时间长能吃吗（蘑菇放了十几天可以吃吗）

这个要看怎么放置了。新鲜蘑菇放到冷藏室可以放置一周左右。时间长了就不能吃了。而干制蘑菇可以长时间放置。一般都能保存一年以上都可以吃。腌渍蘑菇也是这样。可以尝试放置。