新鲜青豆角炒什么好吃（炒青豆角怎么炒最好）

可以做，青豆、豆角炒肉丁

用料

毛豆 一盘

长豆角 7-8根

猪肉 一小块

青辣椒 3根

小米椒 2个

大蒜 2瓣

香菜 2根

姜 2片

蚝油 适量

酱油 适量

生抽 适量

盐 适量

鸡精 适量

自创青豆.豆角炒肉丁的做法步骤

步骤 1

毛豆是临时剥好的 长豆角抽丝切小丁 小米椒 青椒 大蒜 姜 香菜切碎容易入味

步骤 2

先把猪肉丁炸香

步骤 3

倒入小米椒 毛豆炒8分熟 加入适量 盐 蚝油

步骤 4

倒入豆角丁 青辣椒 大蒜 翻炒熟 放入盐 鸡精 蚝油 酱油

步骤 5

最后加入香菜铲出就做好了哈

炒猪肉、猪肝、牛肉等都好吃。

新鲜青豆角必须要搭配这些肉类才好吃，如果不加肉类，那就做酸菜才好吃，晒干的青豆角也要配肉类才好吃。